国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋

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佰食屋メニュー

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★私たちのこだわりと美味しさの秘密★

お肉に合う国産100%の安心・安全なお米を選んでいます。
お米本来の甘みを引き出すため、毎日ガス釜で炊き上げています。
さらに、牛肉に合うよう一工夫。お肉とのコラボレーションに、きっと笑顔になっていただけます。
高級ブランド黒毛和牛を父にもつ上質な国産牛で、味は美味しいのに 価格を抑えることができました。
しかもヘルシーで牛肉本来の美味しさが味わえる部位を使用。黒毛和 牛に負けない濃厚な味をお楽しみください。
ミニサラダはドレッシングに一工夫。野菜を美味しく食べられるよう、 じゃことナッツでコクを出しています。お肉を最後まで味わっていただけるよう、控えめに調味しています。
京都亀岡の老舗味噌店が伝統的な製法で作った、無添加の美味しい 赤みそを使い、上品に仕上げました。
天然素材でしっかりダシをとり、不必要な調味料は加えていません。
自然なお味噌の香りが広がります。

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